Tingkat Kepuasan Reseller terhadap Produk Kopi Robusta Bedhag Kopi Roastery Jember
DOI:
https://doi.org/10.35326/agribisnis.v9i2.7951Abstract
Didirikan pada tahun 2016, Bedhag Kopi Roastery Jember merupakan UMKM kopi unggulan di Kabupaten Jember yang menjalankan operasional terintegrasi dari hulu ke hilir, termasuk pengelolaan kebun kopi pribadi, dan telah bekerjasama dengan para reseller selama lima tahun. Kolaborasi dengan reseller dihadapkan pada sejumlah kendala, seperti ketatnya kompetisi, permintaan produk yang stagnan, dan aduan dari reseller mengenai kualitas kopi (sering gosong dan tidak stabil). Dengan demikian, studi ini bertujuan untuk (1) mengukur tingkat kepuasan para reseller Bedhag Kopi Roastery Jember terhadap produk kopi robusta dan (2) menyusun rekomendasi strategis untuk peningkatannya. Melalui penerapan metode Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA), studi ini menyimpulkan bahwa tingkat kepuasan reseller coffee shop terhadap kopi sangrai mencapai 56,90% (kategori cukup puas), sedangkan untuk kepuasan reseller toko terhadap kopi bubuk adalah 73,30% (kategori puas). Strategi peningkatan kepuasan reseller difokuskan pada perbaikan indikator-indikator di Kuadran I, yaitu kesesuaian harga dengan kualitas produk dan indikator yang termasuk dalam atribut kualitas produk yaitu reliability, conformance to specifications dan performance.
Downloads
References
Andri, K. B. (2025). Tren 2025: Peluang dan Daya Saing Kopi Indonesia. Balai Perakitan dan Pengujian Tanaman Industri dan Penyegar. Diakses dari https://tanamanindustri.bsip.pertanian.go.id/berita/tren-2025 peluang dan-daya-saing-kopi-indonesia
Firmansyah & Wahyuni.(2022). Analisis Strategi Pemasaran dan Kepuasan Mitra Dagang pada Industri Kopi Lokal. Jurnal Agribisnis Indonesia
Fitri. A., Musliha, D., Asalisa, S. P., Rifa’i, T. S. P., Agustin, S., & Hisyam, A. (2024). Meracik Kesuksesan: Aspek Kelayakan Usaha di Era Milenial Pada Bedhag Kopi Kabupaten Jember. Jurnal Manuhara : Pusat Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis, 2(3), 41–49.
Hasanah, S. A., & Suhma, W. K. (2025). Upaya pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah di kabupaten jember: studi kasus Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Jember. Jurnal Penelitian Nusantara. 1, 612–618.
Hidayat. (2020). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Saluran Distribusi pada Industri Kreatif Berbasis Kopi. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 5(2), 211-224
Lestari. (2023). Daya Saing Kopi Robusta Jember di Pasar Domestik: Pendekatan Rantai Pasok. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Nugroho, A. (2024). Transformasi Roastery Lokal dalam Menghadapi Persaingan Global: Studi Kasus di Jawa Timur. Jurnal Aplikasi Manajemen, 22(1), 12-25
Refiana, F. (2021). Analisis teknis dan finansial usaha pembuatan kopi bubuk “Kopi Aranio” di desa Aranio. ZIRAA’AH, 48(1), 68–74.
Riyanto, S., & Putra, A. R. (2022). Metode Riset Penelitian Kesehatan dan Sains. Yogyakarta: Deepublish Publisher.
Saputra dkk. (2021). Pengaruh Kualitas Layanan dan Kepercayaan terhadap Kepuasan Reseller dalam Distribusi Produk Pangan. Jurnal Manajemen Perkebunan
Sumarwan, U., Kirbrandoko, Najib, M., Suroso, A. I., Fahmi, I., Djohar, S., & Johan, R. (2015). Pemasaran strategik: perspektif perilaku konsumen dan marketing plan. Bogor: PT. Penerbit IPB Press.
Syahputra, C., Mulyo, J. H., & Suryatini, A. (2015). Analisis Komparasi Kepuasan Konsumen Coffee Shop di Yogyakarta. Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian (JASEP), 1(2), 17–38.
Utami, D., Lubis, S. N., & Fauzia, L. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen dalam Memilih Coffee Shop di Kota Medan.
