Analisis Pola Konsumsi Rumahtangga Nelayan Suku Bajo dalam Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus di Kelurahan Anaiwoi Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka)
DOI:
https://doi.org/10.35326/agribisnis.v7i2.3346Keywords:
Pola Konsumsi, Nelayan Suku Bajo, RumahtanggaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bagaimana pola konsumsi rumahtangga nelayan suku Bajo Kelurahan Anaiwoi Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka selama pandemic covid-19. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi partisipasi, dan dokumentasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat 35 pola pola konsumsi rumahtangga nelayan suku Bajo di Kelurahan Anaiwoi dengan rata-rata konsumsi energi rumahtangga berada dalam kategori normal dengan tingkat konsumsi energinya sebesar 114,52% pada masa pandemic covid-19. Sedangkan untuk tingkat konsumsi proteinnya berada dalam kategori defisit tingkat sedang dengan nilai sebesar 75,03%. Hal ini disebabkan oleh kurangnya jumlah konsumsi pada bahan pangan yang mengandung nilai protein tinggi selama masa pandemic covid-19.
Downloads
References
Adisasmita, R. (2006). Pengembangan kelautan dan wilayah (Cetakan Pertama, Edisi Pertama) (1st ed.). Yogyakarta: PT Graha Ilmu.
Baliwati, Y., Khomsan, A., & Dwiriani. CM. (2004). Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar.
Damsar. (2009). Pengantar Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.
Fitri, T., Mufaidah, I., Hanani, N., & Toiba, H. (2022). Household Food Security Analysis Case Study on Sustainable Food House Area Program (KRPL) in Bandungrejosari Village, Sukun District, Malang. Habitat, 33(2), 177–185. https://doi.org/10.21776/ub.habitat.2022.033.2.18
Gusriati; Nanda Putra; Dang Sri Chairani; (2020). UNES Journal Agricultural Scienties. Unes Journal Of Agricultural Scienties, 2(2), 138–146.
Hanani, N., Asterina, R., Sari, S. N. K., Fahriyah, F., & Nugroho, C. P. (2023). Food Security Analysis of Melon Farmer Households During the Covid-19 Pandemic in Tuban Regency. Agriekonomika, 12(1), 35–47. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v12i1.17668
Keynes, M. J. (2007). The General Theory of Employment, interest and money. New York: Palgrave Macmillan.
Khasanah, U., Sari, N., Hanani, N., Fahriyah, F., Nugroho, C., Syafrial, S., & Asmara, R. (2022). Food Security Analysis of Shallot Farmer Household During the Covid-19 Pandemic in Probolinggo Regency (A Case Study on Shallot Farmer Household in Mranggonlawang Village, Dringu District, Probolinggo Regency). Habitat, 33(3), 276–286. https://doi.org/10.21776/ub.habitat.2022.033.3.27
Mankiw, N. (2007). Makroekonomi 7th Edition (7th ed.). Jakarta: Erlangga.
Martianto, D., & Arian, M. (2004). Analisis Perubahan Konsumsi dan Pola Konsumsi Pangan Masyarakat dalam Dekade Terakhir. Prosiding Widyakarya Nasional Pangan Dan Gizi VII. Jakarta.
Muzayyanah MAU, Nurtini S, Widiati R, Syahlani, S., & TA, K. (2017). Analisis keputusan rumahtangga dalam mengkonsumsi pangan sumber protein hewani asal ternak dan nonternak: Studi Kasus di Provinsi DI Yogyakarta. Buletin Peternakan, 41(2), 203–211.
Nurfadila; Ferawati; Prihantini CI; Masitah; Hardianti E; Purbaningsih Y; Saleh R; & Solihah D. (2022). Pemberdayaan Perempuan Melalui Pelatihan Pengolahan Ikan Lure Dan Ikan Cakalang Menjadi. Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP), 8(1), 43–50. https://doi.org/https://doi.org/10.20956/jdp.v8i1.23578.
Prasetyoningrum, F., Rahayu, E. S., & Marwanti, S. (2017). Analisis Pola Konsumsi Rumah Tangga Petani Jagung Di Kabupaten Grobogan. Agric, 28(1), 41. https://doi.org/10.24246/agric.2016.v28.i1.p41-54
Prihantini, C. I., Amin, M., Purbaningsih, Y., & Salehi, R. (2022). Does Covid-19 Really Impact On Export Fisheries Business ? ( Case Study : Kolaka Regency , Southeast Sulawesi , Indonesia ). Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 17(2), 241–252. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.15578/jsekp.v17i2.11448
Saleh, R., Amin, M., & Prihantini, C. I. (2023). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Jaring Insang Dasar di Desa Lawulo, Kecamatan Samaturu, Kabupaten Kolaka. Nekton, 3(2), 68–80. https://doi.org/10.47767/nekton.v3i2.560
Sandi, A., Gusvita, H., & Gusriati. (2019). Pendapatan Dan Pola Konsumsi Rumah Tangga Petani Karet Di Desa Kota Baru, Kecamatan Rakit Kulim, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau Income and Household Consumption Patterns of Rubber Farmers Kota Baru Village, Rakit Kulim Sub-District, Indragiri Hul. Unes Journal Mahasiswa Pertanian, 3(2), 171–180. Retrieved from http://faperta.ekasakti.org
Sari, N. W. (2018). Pengaruh Persepsi Wisatawan Pada Daya Tarik Objek Wisata Dan Motivasi Wisatawan Terhadap Minat Kunjung Ulang Studi Pada Bukit Kelam Sintang. Universitas Sanata Dharma.
Shiska, M., & Wahyuni, N. (2022). Pola Konsumsi Rumah Tangga Petani Padi Di Desa Air Satan Kecamatan Muara Beliti. Jurnal Ilmu Pertanian Kelingi, 1(2), 69–77.
Suhardjo. (2008). Perencanaan Pangan dan Gizi. Bogor: Pusat Antar Universitas-Institut Pertanian Bogor.
Suryana, E. A., Martianto, D., & Baliwati, Y. F. (2023). Pola Konsumsi dan Permintaan Pangan Sumber Protein Hewani di Provinsi Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur. Analisis Kebijakan Pertanian, 17(1), 1–12. https://doi.org/10.21082/akp.v17n1.2019.1-12
Suryanty, M., & Reswita. (2016). Analisis Komsomsi Pangan Berbasis Protein Hewani Di Kabupaten Lebong:Pendekatan Model AIDS (Almost Ideal Demand System) Animal Protein Based Food Consumption Analysis In District Of Lebong: AIDS approach. Jurnal GRISEP, 16(1), 101–110.
